Αξιοποίηση του Γενετικού Αποθέματος του Κάστανου της Ορεινής Κρήτης
Το έργο "Αξιοποίηση του Γενετικού Αποθέματος του Κάστανου της Ορεινής Κρήτης για τη Διάθεση Προϊόντων Αυξημένης Προστιθέμενης Αξίας" έχει ως στόχο τη διατήρηση και αξιοποίηση των ποικιλιών της καστανιάς που ευδοκιμούν στις ορεινές περιοχές της Κρήτης, μέσα από καινοτόμες δράσεις που συνδυάζουν τη γενετική έρευνα, τη βιώσιμη καλλιέργεια και την ανάπτυξη νέων προϊόντων υψηλής διατροφικής και εμπορικής αξίας.
Download the program description in English
